Brot im Brotbackautomat backen– manche schwören darauf, andere wissen nicht so recht, wie das eigentlich geht. Macht nix, dieser Artikel ist für alle, die den Duft frischgebackenen Brotes lieben! Dieses Aroma weckt in uns Kindheitserinnerungen und signalisiert Geborgenheit und Wärme. Aber sich deswegen jeden Tag in die Küche stellen, Teig kneten, gehen lassen und dann backen? Gute Nachrichten: Brot backen mit der Brotmaschine ist super easy und geht schneller als du denkst!
Der Mensch und das Brot
Brot ist seit Anbeginn der Menschheit ein Grundnahrungsmittel für die Kohlenhydratzufuhr. Den Geruch frischen Brotes assoziieren wir mit positiven Gefühlen und Nestwärme. Dabei hat heutzutage ein jeder seine eigenen Vorlieben, was den Brotgenuss betrifft: Vollkornbrot, Eiweißbrot, Sauerteigbrot, oder glutenfreies Brot sind da nur eine kleine Auswahl.
Brotmaschine kaufen oder selbst backen?
Als Deutsche wissen wir: In unserem Land werden die meisten Brotsorten hergestellt! Auch international ist die hierzulande angebotene Brotvielfalt legendär. Die Liebe zu frischem, duftenden Brot ist uns deshalb schon in die Wiege gelegt. Ohne im Morgengrauen zum Bäcker zu rennen oder mühsam Teig zu kneten und Gehzeiten zu beachten kann man frisches Brot aber nicht jeden Tag haben, oder? Falsch! Brotbackautomaten liefern auf Knopfdruck frisches Brot zu jeder Tages- und Nachtzeit. Und das passend zum eigenen Geschmack. Zutaten einfüllen, gewünschtes Programm auswählen – und los geht’s! Viele Brotmaschinen können bis zu 15 Stunden vorher befüllt und programmiert werden.
Brotbackautomat online kaufen – worauf achten?
Wenn du Wert auf Abwechslung legst, solltest du sicherstellen, dass deine Brotmaschine über verschiedene Programme verfügt. Moderne Brotautomaten haben etwa Funktionen wie Vollkorn, Weißbrot, Glutenfrei und Krustenbrot und ermöglichen es, den Bräunungsgrad des Brotlaibes in drei Stufen einzustellen. Die meisten Hersteller hochwertiger Brotmaschinen integrieren außerdem technische Raffinessen wie eine Schnellback-Funktion. Damit ist dein frisch gebackenes Brot im Brotbackautomat innerhalb einer Stunde fertig. Auch ein Zutatenspender bietet sich an, wenn du gerne Körnerbrot magst. Damit kommen die Körner genau zum richtigen Zeitpunkt automatisch in den Teig, ohne dass du die Maschine öffnen musst. Über das digitale Display kannst du bei vielen Brotbackautomaten sogar eigene Programme speichern.
- Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl, hinterleuchtetes LCD-Display, automatisches Zutatenfach für Nüsse und Früchte
- für 2 Brotgrößen (700 g / 900 g), Bräunungsgrad in 3 Stufen (hell / mittel / dunkel) einstellbar, separate Taste für manuelles Backen, 13 Stunden Startvorwahl
- Warmhaltefunktion 60 Minuten, Sichtfenster, herausnehmbare 2 Liter Brotbackform mit abnehmbaren Knethaken und hochwertiger 3-Lagen Antihaftbeschichtung
- Inklusive: Messbecher, Dosierlöffel, Haken zum Entfernen des Knethakens
- 13 Programme für vielseitigen Genuss: 6 Programme zum Backen unterschiedlicher Brotsorten / 1 Spezialprogramm für glutenfreies Brot / 2 Programme für Kuchen / je 1 Programm zum Rühren bzw. Kneten von Teig / 1 Programm zur Herstellung von Konfitüre / 1 Programm frei programmierbar, für individuelle Rezepte
- Frische Vielfalt: Mit 33 Programmen gelingt dem Brotbackautomat Testsieger nicht nur Sauerteigbrot, sondern auch glutenfreies Brot oder Nudelteig
- Professioneller Bread Maker: Bereits innerhalb einer Stunde mit dem Schnellbackprogramm und timergesteuertem Hefeverteiler perfekte Teigwaren herstellen
- Brotmaschine mit bis zu 13 Stunden Zeitvorwahl: Ganz automatisch morgens frisch duftendes Brot genießen
- 3 Brotgrößen und 3 Bräunungsgrade wählbar: Perfekte Ergebnisse mit dem Panasonic Brotbackautomaten, wie frisch vom Bäcker
- Brotbackautomat auch für köstliche hausgemachte Marmeladen & Fruchtaufstriche
- Frisches Brot - jeden Tag — Für eine ausgewogene und gesunde Ernährung legt man besonders Wert auf eine bewusste Ernährung und sollte die Zutaten seiner täglichen Nahrungsmittel genau kennen. Mit dem Brotbackautomaten von Clatronic erhalten Sie täglich frisches Brot und Sie wissen ganz genau was drinsteckt.
- Vielfalt & Genuss — Lassen Sie Ihrer kreativen Ader freien Lauf und probieren Sie verschiedenste Brote aus. Mit 12 Backprogrammen und hervorragenden 39 Kombinationsmöglichkeiten können Sie alles spielend leicht und genau nach Ihren Vorstellungen zubereiten.
- Gesund & lecker — Jeden Tag warmes, frisches Brot und genau mit den Zutaten die Sie vertragen und mögen.
- Variabel — Stellen Sie den Bräunungsgrad und den Timer wunschgemäß ein und lassen Sie Clatronic machen. Der BBA 3505 zaubert Ihnen ein Genusshighlight nach Ihren Bedürfnissen.
- ✔Multifunktional: 12 Programme Jeden Tag können Sie verschiedene leckere Brot genießen. Weiches Brot, Süßes Brot, Gluten-frei, Französisches Brot, Vollkorn, Schnelles Brot, Zuckerfrei, Mehrkorn, Milchiges Brot, Kuchen usw.
- ✔Brotmaschine ist mit einem automatischen Zutatenspender (Rosinen, Nüsse, Sesam und andere Zutaten) ausgestattet. Es ist sehr praktisch, sie vor dem Brotbacken in einen speziellen Spender zu geben und sie dann zum am besten geeigneten Zeitpunkt automatisch in den Teig zu geben.
- ✔Intelligent: Mit 13-Stündige Timer können Sie jderzeit Ihr Brot backen. Am Morgen können Sie ganz ruhig und gemütlich frisches und warmes Brot genießen. Sie spart viel Zeit und haben sich besser um Ihre Gesundheit gekümmert.
- ✔Spaß: das Sichtfenster des Backvorgangs jederzeit nachverfolgt werden. LCD-Anzeige mit Soft-Touch-Steuerung ist einfach zu bedienen,Sie können es sehen, wie Ihr Brot sich allmählich verändert.. Die Backen Topf und Mixer sind herausnehmbar und können in der Spülmaschine gewaschen werden
- ✔Verschiedene Wähle:3 Bräunungsgrade, hell, mittel und dunkel an. Sie können Ihr Lieblingsbrot backen, wie Sie wollen.Wenn Sie Problem haben, wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice. Ihre Zufriedenheit steht bei uns an erster Stelle
- 16 gespeicherte Programme (alle Programme für glutenfreies Brot geeignet)davon sind 2 Eigenprogramme, 1 Programm für Marmelade/Konfitüre und 1 Programm für Nudelteig
- Zeitwahltaste bis zu 15 Stunden vorprogrammierbar
- Warmhaltefunktion bis zu 60 Minuten
- beschichtete Backform mit der FUSION Sol-Gel Keramik Antihaft Beschichtung von Whitford
- Bräunungsgrad und Brotgröße wählbar
- Inhalt: 700 - 1.000 g Brotgewicht / 12 gespeicherte Programme, davon 1 für glutenfreies Brot / Zeitwahltaste, bis zu 13 Stunden vorprogrammierbar
- Warmhaltefunktion bis zu ca. 60 Minuten / Bräunungsgrad und Brotgröße wählbar / Netzausfallsicherung für ca. 15 Minuten bei Stromausfall zum Fortsetzen des Programmablaufs
- Benutzerfreundliches, beleuchtetes LCD-Display mit Soft-Touch-Bedienelementen / Großes Sichtfenster
- Beschichtete Backform und Kneter / Cool-Touch-Gehäuse / Rutschfeste Standfüße
- BPA-frei
- 【1000 g Kapazität & 25 Backverfahren】600W Hochleistungsbacken. Wenn ein Backmodus gewählten wird und alle notwendige Rohstoffe vorbereitet werden, ist dann der Brotbackautomat für weitere Prozesse zuständig,bis zum Fertigenbacken des köstlichen Essens. Insgesamt nur drei Schritten. Abgesehen von die Ernährungserhaltung wird das Backen viel schneller. Für verschiedene Arten von Brot gibt es 25 professionelle automatische Backverfahren.
- 【15 Stunden Timer & 1 Stunde Wärmehaltun】Mit dem 15 Stunden Timer kann man vor dem Schlafengehen einen Termin im gewünschten Modus vereinbaren. Nach dem Aufstehen am Morgen kann man einfach, köstliches frisches Brot genießen. Wenn das Brot fertiggekocht ist, löst automatisch die Wärmehaltung innerhalb 1 Stunden lang aus. Beim Stromausfall während des Backvorgangs bleibt der Brotbackautomat eingeschaltet innerhalb von 10 Minuten.
- 【3 Backfarben & 3 Brotgrößen】3 verfügbare Brotgrößen zur Auswahl, große Kapazität von 1000 g, was für 6 Leuten byw eine Familie ausreicht. Und es gibt 3 verbrannten Farben nämlich 3 Geschmäcke zur Auswahl. Nach Wunsch lassen sich eine unter drei Brotgrößen (500 g, 750 g, 1000 g) und eine unter drei Brotbackfarben (hell, mittel, dunkel) auswählen. Durch den eingebauten Turbomotor wird der Teig stabil geknetet. Die mitgelieferte Mischschaufeln dienen zur erweiterte Kontaktfläche des Teigs.
- 【Digitale Touchscreen】Der intuitive digitale Touchscreen ermöglicht die Backprozessverfolgung in Echtzeit, nämlich die Herstellung des Brotes zu beobachten und die Neugier auf die Brotherstellung zu befriedigen. Der MOOSOO-Broteimer verfügt über die beste Vollkeramikbeschichtung auf dem Markt, die sicher und hygienisch antihaftbeschichtet, leicht zu reinigen ist und produziert keine Schadstoffe.
- 【Sicherer Kaufen und sorgenfreiem Gebrauch】MOOSOO bietet eine Richtlinie von 1-jähriger Garantie, Bei Probleme oder Fragen können Sie sich gerne an uns wenden. Wir behandeln Sie innerhalb von 24 Stunden und mühen uns um jedem Kunden zu helfen!
- 850 Watt Brotbackautomat mit 12 Automatik-Programmen inklusive Marmelade und Teig-Programm | 10 Minuten Speicher-Funktion bei Stromausfall
- Füllmenge von 750-1250g mit 2 Knethaken | 60 Minuten Warmhaltefunktion | LCD Display mit Zeit und Programmanzeige | für kleines und großes Brot
- Bräunungsgrad-Taste: damit können Sie einstellen ob es eine leichte, mittlere oder dunkle Kruste haben soll | für eine leichte Reinigung ist der Deckel abnehmbar
- Laibgröße-Taste: damit geben Sie die Größe des Brotes an, das wirkt sich auf die Backzeit aus | Cool-Touch Gehäuse | Inklusive einem separaten verständlichen Rezeptheft mit tollen Ideen und leckeren Rezepten für Brot, Pizzateig, Marmelade und vieles mehr.
- Aufwachen und selbst gebackenes frisches Brot genießen mit der Verzögerungs-Funktion bis zu 15 Stunden | Gluten freies Brot-Programm 9
- Design Brotbackautomat Advanced
- 18 Programme für Brot, Marmelade, Joghurt, Teig, Kuchen und Eis
- Eigenprogramm mit frei einstellbaren Programmphasen (Home madeFunktion)
All-in-One Brotmaschinen – Was ist das?
Mit Brotbackautomaten kann man nur Brot backen? Das dachte ich auch, bevor ich stolze Besitzerin einer Brotmaschine mit Wahnsinns-Repertoire wurde. Es gibt tatsächlich Geräte, die der altbekannten Metapher der „eierlegenden Wollmilchsau“ ziemlich nahe kommen. Reis kochen, Marmelade zubereiten, Joghurt machen, Rührkuchen backen oder Nudeln herstellen gefällig? Kein Problem für die Multitalente unter den Brotbackautomaten. Auf dem bekannten Videoportal mit dem großen Y habe ich sogar ein Tutorial zu Hackbraten in der Brotmaschine gefunden – allerdings noch nicht ausprobiert. Du siehst, Brot im Brotbackautomat ist längst nicht alles, sondern du kannst auch andere Köstlichkeiten einfach damit herstellen.
Tutorial zu Hackbraten in der Brotmaschine
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren
Für Allergiker: Brot im Brotautomat glutenfrei backen
Ob kleine oder große Familie, Single oder zu Zweit: Frisch gebackenes Brot zum Frühstück ist einfach rundum eine tolle Sache. Für Allergiker eignet sich insbesondere ein Brotbackautomat mit Glutenfrei – Programm, denn darin sind schon die idealen Voreinstellungen für glutenfreies Brot gespeichert. Glutenfreie Brotteige haben nämlich wegen des fehlenden Klebereiweißes ein anderes Backverhalten – Standardprogramme führen dann manchmal nicht zum gewünschten Resultat. Wer Brot im Brotautomat glutenfrei backen möchte, findet im Internet mittlerweile viele Rezepte, in denen glutenfreie Mehle verwendet werden.
Brotbackautomaten von Unold und anderen Herstellern
Beim Brotbacken sorgen außer den unzähligen online verfügbaren Rezepten noch diverse Fertigbackmischungen für Abwechslung. Der Vorteil einer Brotbackmischung für den Brotbackautomat liegt klar auf der Hand: Einfach Wasser und Inhalt der Backmischung in die Brotmaschine geben und passendes Programm, sowie Bräunungsgrad einstellen. Mit Brotbackautomaten von Unold und anderen Herstellern liegt der Zeitaufwand, den du für ein frisches, duftendes, selbstgebackenes Brot aufbringen musst, damit bei ungefähr Viereinhalb Minuten. Wenn das mal nicht unschlagbar ist!
- Wird in frustfreier Verpackung verschickt
- Einfache Zubereitung im Brotbackautomaten möglich
- Frisches Brot im Handumdrehen
- Nur 2 Minuten Zeitaufwand
- Einfache Zubereitung im Brotbackautomaten möglich
- Frisches Brot im Handumdrehen
- Nur 2 Minuten Zeitaufwand
- Einfache Zubereitung im Brotbackautomaten möglich
- Frisches Brot im Handumdrehen
- Nur 2 Minuten Zeitaufwand
- Das Getreide wird in unserer Mühle zu Mehl gemahlen. Im Labor wird sowohl das Getreide als auch das Mehl intensiv untersucht
- Brot selbst gebacken, schnell und einfach für Kastenbrot, Brötchen und im Brotbackautomaten
- Alle Zutaten werden in unserem Hause zusammengestellt und sorgsam abgepackt
- Gentechnikfrei, ohne Aroma, ohne synthetische Farbstoffe, ohne synthetische Konservierung, ohne Weißzucker, rein pflanzlich, ungesüßt
- Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen.
- Einfache Zubereitung im Brotbackautomaten möglich
- Frisches Brot im Handumdrehen
- Nur 2 Minuten Zeitaufwand
- Genuss Pur^für ca. 740g Brot^Brotbackmischung
- Aurora Saftkornbrot Brotbackmischung
- Backmischungen
- ✅ 0% GETREIDE - Wir sind stolz auf unser Brot ohne Getreide, ideal nicht nur bei Zöliakie (Glutenintoleranz), sondern auch für Diabetiker dank eines niedrigen glykämischen Indexes.
- ✅ 4% KOHLENHYDRATE - Backen Sie jetzt täglich ein frisches Eiweißbrot mit nur noch 4g Kohlenhydraten. Einfach 250g Quark hinzufügen und eines der bekömmlichsten Brote genießen. Komplett ohne Getreide nur aus regional angebauten deutschen Saaten, wie Lupinen, Sonnenblumenkernen und Goldleinsamen.
- ✅ 20% PROTEIN - Muskelaufbau erfordert wertvolles Eiweiß. Unterstützen Sie Ihr Workout jetzt mit einem No Carb Eiweißbrot, das aus mehreren wertvollen pflanzlichen Proteinquellen zusammengestellt ist.
- ✅ 100% SAATENMEHL - Goldleinen, Lupinen und Leinsaaten, naturbelassener Saaten Mix aus nachhaltigem deutschem Anbau. 3 x 500 g. Brote zu einem sensationellen Preis täglich frisch genießen.
- ✅ 100% PALEO, KETO, LOW CARB - welche Diät Sie auch planen, wir unterstützen sie bei Ihrer Ernährungsumstellung durch eine wertvolle Sättigungsbeilage - qualitätsgeprüftes Produkt auf Amazon mit Verkehrsfähigkeitsbescheinigung !
Brot backen mit der Brotbackmaschine – wie machst du es richtig?
Brot backen mit der Brotmaschine ist wirklich kinderleicht. Als erstes solltest du dich idealerweise mit der Bedienungsanleitung des Herstellers deiner Brotmaschine vertraut machen. Als Faustregel gilt: Flüssige Zutaten immer zuerst einfüllen. Sauerteigextrakt oder Hefe dagegen immer zum Schluss. Achte dabei darauf, die Hefe nicht zeitgleich mit Salz zuzugeben. Für das Brot im Brotbackautomat eignet sich Trockenhefe übrigens am besten. Und eines solltest du auf jeden Fall vermeiden: Das Öffnen des Deckels der Maschine nach dem Start. Sonst kann es dir passieren, dass dein Brotteig in sich zusammenfällt.
Die Auswahl des richtigen Brotbackautomaten
Wenn du gerade darüber nachdenkst, eine Brotmaschine zu kaufen, solltest du dir klar werden, welche Funktionen dir besonders wichtig sind. Hast du eine Glutenunverträglichkeit? Dann wäre es doch praktisch, wenn du Brot im Brotautomat glutenfrei backen könntest. Du solltest also nach einem Gerät mit „Glutenfrei“ Funktion suchen. Backst du meist für eine große Familie Brot, benötigst du ein Gerät, das große Teigmengen verarbeiten kann. Falls du gerne verschiedene Brotrezepte ausprobierst, solltest du darauf achten, dass die Maschine über einen Zutatenspender verfügt. Nüsse, Körner oder auch getrocknete Tomaten kommen damit vollautomatisch zum richtigen Zeitpunkt in den Teig.
An die Sicherheit denken!
Manche Brotmaschinen sind durch die umfangreichen Funktionen und Programme relativ große Geräte. Deshalb solltest du auf jeden Fall darauf achten, dass die Maschine kippsicher ist und fest auf der Arbeitsfläche steht. Zu empfehlen ist außerdem, sich den Energieverbrauch des Brotbackautomaten anzusehen.
Fazit
Ein Brotbackautomat ist eine geniale Sache. Der heimelige Geruch von frischem Brot auf Knopfdruck ist einfach erstklassig!
Letzte Aktualisierung am 29.09.2020 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
