Essen & Trinken

Eine gesunde, abwechslungsreiche Kost ist in der dunklen Jahreszeit besonders wichtig. Sie versorgt uns mit wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen, hebt unsere Stimmung und stärkt das Immunsystem. Neben Kiwis aus Neuseeland,…

Kochen ist Leidenschaft. Fast genauso leidenschaftlich streiten Kochbegeisterte über das Küchenequipment. In einem Punkt sind sich aber viele einig: eine Pfanne sollte aus Eisen sein. Das war es dann aber…

Massentierhaltung, Antibiotika im Fleisch oder schlechte Blutwerte: Es gibt viele Gründe, Vegetarier zu werden. Doch ist eine Ernährung, die auf Obst, Gemüse und Getreide basiert nicht furchtbar langweilig und einseitig?…

Seit Jahrtausenden verfeinert es unsere Speisen: Olivenöl ist die Grundlage für jedes Dressing und ein perfekter Butterersatz beim Braten und Rösten. Auch die Gesundheit soll vom regelmäßigen Verzehr des Öls…

Ob im Büro, auf der Baustelle oder beim gemütlichen Beisammensein mit Freunden und Familie: Kaffee oder Tee sind unsere heißen Begleiter für den Alltag. Doch wie gesund sind die Getränke…

Die richtige Ernährung ist wichtig, wenn wir körperlich fit sein wollen. Das wissen die meisten Menschen. Wie steht es aber, wenn wir geistige Höchstleistungen bringen müssen? Wie die körperliche kannst…

Eis ist lecker! Erst recht im Sommer. Was liegt da näher als Eis selber zu machen? Besonders einfach und schnell geht das mit einer Eismaschine. Damit bekommt Dein Eis einen…

Eis schmeckt das ganze Jahr über gut. Am leckersten ist es aber ohne Zweifel im Sommer. Wenn dich die Eissorten aus der Eisdiele um die Ecke nicht mehr vom Hocker…